La empresa Salamanca, dedicada a prestar servicios de alimentación al sector clínico e industrial, está en búsqueda de un cocinero principal con experiencia mínima de 6 meses. Las funciones del cargo incluyen: Verificar insumos y materias primas necesarias para la producción. Preparar los componentes del menú según el ciclo. Realizar limpieza y desinfección de equipos y utensilios. Realizar el enfriamiento rápido de alimentos cuando sea necesario. Tomar temperaturas y evaluar las características organolépticas de las preparaciones. Innovar en la preparación y presentación de alimentos. Sector ventas al público: Preparar opciones del menú y garantizar la producción y rotación continua de productos para la venta. Sector clínico: Encargarse de la producción de alimentación para pacientes. Horarios: Rotativos (mañana, tarde y noche). Salario: $1.932.000 + prestaciones sociales + auxilio de alimentación (2 comidas por turno). Oportunidad de vinculación directa con la empresa. Requisitos: Educación mínima: Básica Secundaria. Experiencia: 6 meses. Palabras clave: chef, cocinero. #J-18808-Ljbffr