Importante empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo Asistente de Producción. Técnico o tecnólogo en gastronomía o producción de alimentos con experiencia mínima de 1 año en el área de alimentos, especialmente en panadería, repostería y producción en general. Funciones: Establecer medidas para mejorar la productividad y calidad del producto. Controlar registros de producción, calidad e indicadores de gestión. Coordinar la programación de producción y solicitud de insumos. Organizar y planificar el trabajo diario conforme a planes establecidos. Preparar estimaciones de costos y reportes de producción. Generar alertas y proponer acciones correctivas ante desviaciones. Apoyar las actividades programadas por el superior inmediato. Inducir e instruir al personal sobre funciones, normas de seguridad y políticas internas. Desempeñar funciones afines al cargo. Condiciones: Salario: 1 SMMLV + bono por cumplimiento de $300.000 Tipo de contrato: Término indefinido