Participar en el proceso productivo para la elaboración de productos de pastelería y repostería, como empaque, cubierta, decoración, postres, siguiendo las instrucciones y procedimientos ya establecidos para cada producto, cumpliendo con los lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la organización. El operario de decoración es polivalente y puede estar ubicado en diversos puestos de la zona productiva. Patinador. Relleno o cobertura de tortas Fabricación de María Luisa o Chocolate. Chocolatería. Postres Florentina Tortas línea ambiente o refrigeradas. Educación mínima: Bachillerato / Educación Media Menos de 1 año de experiencia Conocimientos: Adaptación al cambio, Creatividad, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos