En Bimbo de Colombia buscamos un/a líder estratégico que impulse el desarrollo de productos alineados con nuestros objetivos de salud, sostenibilidad y excelencia operativa. Objetivo del cargo Liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos conforme al plan de marketing, asegurando innovación, cumplimiento regulatorio y viabilidad técnica. Serás clave en la implementación de lineamientos del programa Health & Wellness, además de apoyar a las plantas en procesos técnicos, mejora continua y sustitución de materias primas. ️ Responsabilidades principales Gestionar el lanzamiento de nuevos productos, garantizando calidad, innovación y cumplimiento de plazos. Implementar lineamientos del programa global Health & Wellness. Coordinar proyectos de exportación y maquilas, asegurando su viabilidad técnica y cumplimiento normativo. Brindar soporte técnico a plantas en resolución de problemas y optimización de procesos. Liderar iniciativas de sustitución de materias primas, promoviendo eficiencia, sostenibilidad y reducción de costos. Asegurar cumplimiento de normativas regulatorias nacionales e internacionales. Coordinar con áreas como marketing, calidad, producción, regulación y logística. Documentar técnicamente todos los proyectos con trazabilidad y control. Requisitos Profesional en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Química , especialización o maestría en alimentos, innovación o gerencia de proyectos. Mínimo 5 años de experiencia en desarrollo de productos en la industria alimentaria. Experiencia en formulación, reformulación, innovación y gestión de portafolio. Conocimiento en regulaciones alimentarias nacionales e internacionales. Manejo de herramientas de gestión de proyectos y análisis sensorial. Liderazgo, visión estratégica, pensamiento innovador y capacidad de ejecución. Lugar de trabajo: Tenjo #J-18808-Ljbffr