Ingeniero de Alimentos para Desarrollo de Nuevos Productos Palabras clave: Ingeniero de Alimentos Ingeniero de Desarrollo de Productos Alimenticios Especialista en Innovación de Alimentos Desarrollador de Productos Alimenticios Únete a nuestro equipo como Ingeniero de Alimentos para Desarrollo de Nuevos Productos. Estamos en búsqueda de un Ingeniero de Desarrollo de Productos Alimenticios apasionado por la innovación y con experiencia en el sector de alimentos. En esta posición, tendrás la oportunidad de ser un Especialista en Innovación de Alimentos, impulsando la creación de recetas y prototipos que marquen tendencias en el mercado. Trabajarás en colaboración con un equipo dedicado al Desarrollador de Productos Alimenticios, asegurando que cada producto cumpla con las normativas de inocuidad y etiquetado más rigurosas. Responsabilidades: Idear y formular recetas y prototipos según tendencias del mercado. Realizar el escalamiento industrial incluyendo pruebas piloto y capacitación. Gestionar datos mediante dashboards y modelos de costos en Excel avanzado. Asegurar la calidad cumpliendo con BPM HACCP FSSC 22000 y etiquetado. Implementar mejoras continuas reformulaciones y reducción de costos. Requerimientos: Título en Ingeniería de Alimentos Química de Procesos o afines. Mínimo 3 años de experiencia en desarrollo de nuevos productos en planta de alimentos. Conocimiento en normativas de inocuidad y etiquetado (BPM HACCP FSSC 22000). Nivel de educación: Profesional Sectores laborales: Ingenierías Producción Operarios y Manufactura Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Cargo: Analista Otras habilidades: Habilidades técnicas: Excel avanzado Pruebas piloto Habilidades interpersonales: Innovación Trabajo en equipo