JEFE DE SERVICIO CON CONOCIMIENTO EN VINOS - [LP866]

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Eres un apasionado del arte del servicio, el vino y la hospitalidad Esta es tu oportunidad de unirte a un restaurante reconocido por su excelencia culinaria y atención al detalle. Estamos en la búsqueda de un profesional o técnico en gastronomía, hotelería o enología, con una sólida trayectoria en restaurantes de alto prestigio. Qué buscamos Un profesional con al menos 5 años de experiencia en restaurantes de alto nivel, con dominio de los protocolos de servicio clásico y sólidos conocimientos en Maridaje de vinos y licores Servicio de etiqueta Gestión de sala Atención a clientes VIP Además, valoramos altamente habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, resolución de conflictos y formación de equipos. Si eres carismático, orientado al cliente y con un alto sentido de la hospitalidad, te queremos en nuestro equipo Tus principales objetivos serán Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente. Cumplir y superar las metas de ventas mediante asesoría en maridajes y venta cruzada. Formar, motivar y liderar un equipo de servicio enfocado en la excelencia. Responsabilidades clave Recibir y acompañar a los comensales durante toda su experiencia. Coordinar la operación de sala en estrecha colaboración con el chef. Supervisar los protocolos de servicio y la calidad en todas las áreas. Gestionar la carta de vinos y asesorar en maridajes. Capacitar constantemente al equipo en etiqueta, protocolo y atención al cliente. Resolver eficazmente cualquier situación que afecte la satisfacción del cliente. Ofrecemos Bono por cumplimiento de metas mensuales Incentivos por evaluaciones positivas de clientes Acceso a certificaciones especializadas en enología y servicio Un entorno profesional de alto nivel, con posibilidades de crecimiento y desarrollo continuo. Requisitos indispensables Certificación en sumillería Inglés fluido Experiencia comprobable en restaurantes reconocidos Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Jefe de servicio con conocimiento en vinos para el sector de Otros en la empresa ASIGNAR S.A.S de Medellín. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

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