Desempeña labores de gestión integral para asegurar la correcta operación diaria de uno o más puntos de venta. Implementa y controla procesos y formatos, garantizando calidad en platos y cocteles. Supervisa la cocina y barra, asiste en capacitación y manejo del personal y asegura un ambiente exclusivo y acogedor. Responsabilidades clave: Gestión integral administradora de 1 o mas puntos de venta Implementacion y control de procesos y formatos Supervision de ventas y cumplimiento de objetivos financieros Mantenimiento del ambiente y experiencia del cliente