**Funciones o actividades del contrato**: Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento. Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estandares del establecimiento. Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento. Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfeccion. Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Se requiere Auxiliar de Cocina o Cafetería. Funciones del cargo: Gestionar y organizar el mercado cada 15 días. Aseo general a la cocina dos veces al mes. Aseo general a la cafetería. Preparar minuta para la semana. Realizar los pedidos de insumos. Informar oportunamente la falta EPP (guantes y tapabocas). bachiller, técnico en cocina, experiência en preparación de alimentos vegetarianos. **Habilidades** Organizar la despensa. realizar curso de manipulación de alimentos. Usar adecuadamente los elementos de protección personal. Cumplir las normas de seguridad y salud en el trabajo (SST). - Activo. - Amable con los cliente pero no confianzudo, respetuoso, brindar buena atención al cliente, buena presentación personal. - Capaz de trabajar con rapidez. - seguir normas de 7 **Competencias **- Capacidad para trabajar en equipo, - Trabajar bajo presión en largos periodos de tiempo, - Honesto - Respetuoso - Responsable en las labores diarias - Buena adaptación al cambio, - Buenas relaciones interpersonales × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 8 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 908.526 - $ 1.000.000 **Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa **Horario** Lunes a domingo, turnos rotativos **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Caldas **Municipio** Manizales **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** Bachiller Académico Media Académica Sí TECNICA PROFESIONAL EN COCINA Técnica Profesional Sí TECNICO EN COCINA Técnica Profesional Sí