Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Partie experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Hyatt Place Bogotá. Como Chef de Partie, serás responsable de supervisar y coordinar la preparación y presentación de platos de alta calidad en una estación específica de la cocina, asegurando la eficiencia y la calidad en la producción.Habilidades y Conocimientos:- Experiencia previa como Chef de Partie o en puestos similares en hoteles o restaurantes de alta calidad- Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y preparación de platos.- Capacidad para liderar y motivar a un equipo.- Buena comunicación y habilidades interpersonales.- Conocimiento de normas de seguridad y higiene en la cocina.- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos. Responsabilidades:- Supervisar y coordinar la preparación y presentación de platos en su estación.- Asegurar la calidad y la presentación de los platos, siguiendo los estándares del hotel y las recetas establecidas.- Capacitar y supervisar a los Commis Chef y otros miembros del equipo de cocina.- Colaborar con el equipo de cocina para cumplir con los objetivos de producción y servicio.- Mantener la limpieza y organización de su estación y áreas de trabajo. Contrato a termino indefinido, horario de trabajo de domingo a domingo por turnos 6-2 ,2-10 y nocturno con descanso entre semana. Requisitos: Tener 25 años o más.- Educación: Técnico o tecnólogo en cocina o áreas relacionadas.- Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como Chef de Partie o en puestos similares.- Contar con certificado de manipulación de alimentos. Con el envío de tus datos personales autorizas al potencial empleador, el tratamiento de tus datos personales para la oferta de empleo, de acuerdo con la política de tratamiento de datos de Leadersearch S.A.S. (Elempleo). Podrás participar gratuitamente en los procesos de selección; no debes pagar sumas de dinero por ningún concepto. Dirígete al potencial empleador ante cualquier consulta o reclamo. Para ofertas confidenciales contáctanos a: info@elempleo.com #J-18808-Ljbffr