PROPÓSITO: Supervisar las labores diarias del área de Producción asegurando el buen desempeño del equipo humano, optimización de los procesos y maquinarias y el uso adecuado de los recursos, para contribuir al cumplimiento de la meta establecida en el área. CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y EXPERIENCIA DESEABL - Experiencia en el área, minimo dos años. - Conocimientos de mecánica industrial, eléctrica o electrónica, equipos industriales. - Conocimientos sobre manejo de alimentos, higiene, HACCP y BPM. - Manejo de Microsoft office.