¡VACANTE ABIERTA: SUPERVISOR(A) DE COCINA! Ubicación: Bogotá(con interacción con equipos en PE/MX/CO) Jornada: Lunes–Viernes, 7 AM a 12 M Salario: $1,623.500 pesos + comisiones ¿Qué harás? - Verificar que todo el equipo siga las recetas y protocolos de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación). - Supervisar calidad de insumos, servido, empaque y despacho de rutas. - Gestionar incidencias y reportar novedades al Líder de Supply. - Controlar inventarios, caja chica y compras de emergencia. - Mantener limpieza, orden y rotulación de áreas de almacenamiento. Tu impacto Garantizarás que cada plato que sale de nuestra cocina cumpla con los estándares de calidad, seguridad y pasión por el servicio que caracteriza a Manzana Verde. Perfil ideal - Experiencia: - Mín. 1 año como supervisor o ayudante de cocina. - 6 meses–1 año en restaurantes. - Competencias clave (requeridas): - Resolución de problemas - Rapidez y atención al detalle - Orientación a resultados - Trabajo en equipo - Comunicación - Competencias deseadas: - Empatía - Liderazgo - Formación: - Carrera técnica en cocina - Excel básico (deseable intermedio) Por qué Manzana Verde - Cultura basada en valores: Feedback constante, responsabilidad (accountability) y pasión por el servicio. - Crecimiento profesional: Oportunidades de desarrollo y mini‑talleres mensuales. - Ambiente colaborativo: ¡Aquí cada voz cuenta! Manzana Verde… donde cada plato y cada persona importan. ¡Esperamos conocerte! Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: - ¿Tienes disponibilidad inmediata? - ¿Cuentas con carnét de manipulación de alimentos vigente? - ¿Estás de acuerdo con el salario de 1,623,500.00 COP + bono variable por cumplimiento de indicadores?