Descripción del Cargo Nos estamos buscando a un Técnico de Aplicaciones para unirse al equipo de Innovación de Alianza Team. ¿Qué hacer? Ejecutar análisis físico-químicos y sensoriales de prototipos y materias primas. Apoyar ensayos en planta piloto y preparar muestras para clientes. Gestionar inventarios de laboratorio y materiales para desarrollo de productos. Colaborar con ingenieros en el diseño de soluciones innovadoras para diversas categorías. Requisitos Conocimiento en análisis de aceites y grasas vegetales preferiblemente. Experiencia deseable en manejo de matrices como bebidas, panificación, chocolatería, etc. Dominio básico de HPLC, GC, espectrofotometría y herramientas de Office. Inglés intermedio. Beneficios Un entorno innovador, colaborativo y lleno de aprendizaje. Oportunidad de impactar en el desarrollo de productos que llegan a miles de hogares. Crecimiento profesional en una empresa referente en sostenibilidad y tecnología alimentaria.