ANALISTA INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Tiempo completo
Contrato a término indefinido
Importante Empresa Del Sector


Importante empresa del sector de producción de alimentos se encuentra en la búsqueda de un Analista de Investigación y Desarrollo con pasión por su trabajo, alta capacidad de análisis y seguimiento a los procesos de desarrollo. Responsabilidades: Desarrollar y optimizar nuevos productos cárnicos, desde la formulación hasta la industrialización. Realizar pruebas de laboratorio y piloto para validar nuevas ideas. Coordinar pruebas de vida útil, análisis sensoriales y validaciones técnicas. Documentar procesos y mantener registros actualizados de las innovaciones. Investigar tendencias del mercado, nuevas tecnologías e ingredientes funcionales. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad vigentes. Trabajar de la mano con áreas como Producción, Calidad, Compras y Marketing. Requisitos: Profesional en Ingeniería de alimentos o campos relacionados. Experiencia comprobada en investigación y desarrollo de productos, preferiblemente en el sector de cárnicos. Fuerte capacidad analítica y habilidades para resolver problemas. Creatividad e innovación en la generación de nuevas ideas y soluciones. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al logro de resultados y capacidad para manejar múltiples proyectos simultáneamente. Conocimiento de las regulaciones y estándares de seguridad alimentaria. En nuestra empresa, valoramos el talento y la iniciativa. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y estimulante que fomenta la creatividad y la innovación. Además, brindamos oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional para nuestros empleados. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!

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