Jefe de Área de Fríos - Cocinero de Pescados Gina y Michell SAC Miraflores - hace 2 días Descripción de la vacante Estamos actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de JEFE DE AREA DE FRIOS a tiempo completo para el restaurante 5 tenedores "ALFRESCO" ubicado en MIRAFLORES a pocas cuadras del parque Kennedy (Av. 28 DE JULIO). Requisitos: 1. Estudios de cocina concluidos. 2. Contar con estudios de cocina. 3. Experiencia comprobada en Pescados y Mariscos. 4. Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares de Jefatura. 5. Disponible para trabajar en Miraflores. HORARIO DE TRABAJO: Disponibilidad para laborar en TURNOS ROTATIVOS de lunes a domingo con 1 día de descanso. FUNCIONES: 1. Elaborar los platos solicitados por el área de servicio siguiendo la receta y con una adecuada presentación. 2. Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al encargado del almacén. 3. Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad. BENEFICIOS: 1. Alimentación 100 % (de acuerdo al turno). 2. Línea de carrera en la corporación. 3. Planilla general y contrato a partir del primer día. 4. Capacitaciones constantes. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente #J-18808-Ljbffr