Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Misión del cargo: Empresa del sector turístico, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina Funciones del cargo: Empresa del sector turístico, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con habilidades y gusto por la gastronomía con experiência mínima de 12 meses apoyando la preparación de platos en cocinas de alto flujo, con gusto e interés por la gastronomía y capacidades en la orientación al servicio, el trabajo en equipo y la comunicación asertiva para elaborar y/o supervisar las preparaciones culinarias, aplicando técnicas según los productos a despachar y el menú del establecimiento. Nível de estudios requerido: bachiller o técnico en gastronomía. Responsabilidades y/o funciones del cargo: Responsable de realizar el mise and place, cocción y presentación de los platos según el área de cocina que le corresponda (cocina fría o cocina caliente) Garantizar un entorno higiénico del área de trabajo. Hacer buen uso del inventario de materias primas. Aprenderse las recetas y técnicas culinarias. Garantizar que los alimentos se preparen con las recetas definidas. Garantizar que los alimentos estén a tiempo y disponible según la necesidad. Minimizar el desperdicio para garantizar el costo de los platos. Salario: pago por horas conforme al salario mínimo legal vigente + prestaciones de Ley Tipo de contrato: obra labor Jornada laboral: diurno, turnos rotativos Lugar de trabajo: San Jerónimo, Antioquia Requisitos: bachiller o técnico en gastronomía. experiência mínima de 12 meses Condiciones oferta: