El rol del barback es fundamental para asegurar que todos los huéspedes tengan una experiencia excepcional. Como asistente de bar, apoyará al equipo de camareros en el servicio de bar y realizará tareas importantes como: • Abastecer el bar con hielo, botellas y otros suministros • Preparar las guarniciones • Mantener el área del bar limpia • Organizar los suministros • Apoyar al resto del personal del bar Para desempeñar este papel, se requiere multitarea, agilidad, trabajo en equipo, habilidades de comunicación y gestión del tiempo. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un comienzo en la industria del servicio de bar y quieren aprender sobre el oficio de los baristas, barmans o gerentes de bar.