LIDER OPERACION DE ALIMENTOS CALI (Z632)

Ikea


Descripción empresa: En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad. ¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños. Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean. ¿CREES EN UN MUNDO DONDE TU TRABAJO PUEDE SER MÁS QUE UN TRABAJO? NOSOTROS SÍ. Misión del cargo: Liderar el proceso logística de alimentos, órdenes de compra, recepción de mercadería y distribución a los diferentes puntos de preparación Funciones del cargo: Responsable de mantener los estándares de calidad de los productos y procesos, garantizando el seguimiento a todos los controles para la seguridad alimentaria, HACCP y lineamientos de la secretaria de salud. Responsable de diseñar procesos y calendarios para el cuidado de los equipos de frío y bodegas. Responsable de las órdenes de compra, recepción y distribución de toda la mercadería y misceláneos para la operación de los puntos de producción. Controlar mensualmente los gastos efectuados en cada una de las unidades de negocio. Responsable de supervisar el correcto abastecimiento y reposición de mercadería y misceláneos. Requisitos: Experiência cadenas de restaurantes, hoteles, clubes o áreas de alimentos en retail. Deseable algún grado académico, administración, contaduría, gastronomía. Experiência en manejo de negocios con proveedores. Condiciones oferta:

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