Coordinador de Carnes en Grupo ÉxitoPalabras clave:Coordinador de CarnesSupervisor de CarnesEncargado de CarnesLíder de CarniceríaGrupo Éxito está en la búsqueda de un Coordinador de Carnes para unirse a nuestro equipo en Popayan. Como Coordinador de Carnes, también conocido como Supervisor de Carnes, Encargado de Carnes o Líder de Carnicería, serás responsable de supervisar y gestionar el área de cárnicos, asegurando la calidad de los productos y el servicio al cliente. Ofrecemos un contrato indefinido directo con la compañía y turnos rotativos de domingo a domingo, con un día compensatorio. Si tienes al menos un año y medio de experiencia en el área de cárnicos y habilidades de liderazgo, ¡te invitamos a postularte!Responsabilidades:Supervisar las operaciones diarias en el área de cárnicos.Asegurar la calidad y frescura de los productos cárnicos.Gestionar y coordinar el equipo de trabajo en el área de cárnicos.Mantener el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.Optimizar la presentación y exhibición de los productos.Requerimientos:Experiencia mínima de 1 año en el área de cárnicos.Preferiblemente con experiencia en liderazgo o manejo de equipos.Técnico o tecnólogo en ventas de cárnicos o alimentos (no obligatorio).Nivel de educación:TécnicoSectores laborales:Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesCargo:CoordinadorOtras habilidades:Habilidades técnicas:Gestión de cárnicosNormativas sanitariasHabilidades interpersonales:Liderazgo efectivoComunicación asertiva #J-18808-Ljbffr