**Objetivo de la Función** Responsable de analizar las materias primas, material de empaque, producto final, primeras muestras y nuevos productos, de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. ** **Responsabilidades** **1.Realizar preparación, análisis organoléptico, liberación de producto final, primeras nuestras, nuevos productos, materias primas, material de empaque, revalidaciones producto terminado/ materia prima, muestras del área de diseño y desarrollo, reemplazos y documentación de nuevos productos para las divisiones de F&N; y S&C; con el fin de verificar la calidad versus estándares, y establecer especificaciones. 2.Realizar análisis fisicoquímicos de materias primas, producto final, primeras muestras, nuevos productos y revalidaciones, con el fin de verificar la calidad versus estándares y establecer especificaciones y Mantener a conformidad los equipos analíticos del laboratorio 3.Generación de certificados de análisis de producto terminado, revalidaciones, mantenimiento y actualización y creación de especificaciones de producto terminado y materias primas para las dos divisiones de F&N; y S&C; 4.Mantener el programa de calibración y mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos analíticos de laboratorio para la liberación del producto. 5.Administración del programa de trazabilidad, rastreabilidad y recogida de producto. 6.Análisis de cromatografía de gases para la liberación del producto terminado y el soporte de proyectos solicitados por las divisiones. 7.Realizar el seguimiento a las acciones definidas para el cierre de los productos declarados como no conformes y asegurar su trámite hasta el final. 8.Gestionar el diligenciamiento y mantenimiento de cuestionarios y acuerdos de calidad de clientes y realizar seguimiento de reclamos de clientes asociados a control de calidad. 9.Gestionar el mantenimiento, actualización y seguimiento de la matriz de identificación de peligros de inocuidad y Food fraud de materias primas, material de empaque y servicio. 10.Cumplir con demás tareas asignadas teniendo en cuenta la "Matriz Funciones y Back up FO-CO-0257". ** **Requisitos del Cargo** Profesional de Ingeniería Química o carreras afines -Experiência de >1 años en cargos similares -Conocimiento en metodología de análisis y evaluación sensorial -Nível de inglés intermedio (70%) **Job Reference: LA01626