Profesional en ingeniería industrial, agroindustrial o a fines. Experiencia en plantas de producción mínima de dos años, manejo de personal. Principales funciones: - Revisar y controlar el proceso de trilla y empaquetado del arroz para garantizar que el proceso cumpla con los estándares de producción y calidad establecidos por la Compañía. -Controlar el proceso de trilla y empaquetado y silo bolsa diario, de acuerdo a las especificaciones de producción. -Controlar el consumo y rendimiento de los insumos relacionados con el proceso de trilla y empaquetado. -Entregar informes de control de trilla y empaquetado al coordinador/jefe de producción. -Reportar informe de control piso de trilla y empaquetado al coordinador/jefe de producción. -Realizar seguimiento al pesado y estibado de producto terminado y subproductos del proceso (harina y cristales) -Controlar el inventario de subproductos. Requisitos: Libreta militar, tarjeta profesional. Horario: Domingo a domingo, turnos rotativos. Salario: básico + prestaciones sociales + recargos.