Buscamos un panadero experto y creativo para unirse a nuestro equipo y preparar deliciosos productos de panadería para nuestros clientes. Como panadero, será responsable de seguir recetas, mezclar ingredientes, hornear panes, pasteles, tartas, galletas y otros productos de pastelería. También te encargarás de decorar y exponer tus productos, garantizar la calidad y la frescura, y mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Entre sus principales responsabilidades, se debe encargar de la preparación de masas, el control de tiempos y temperaturas en el horneado, y la innovación de nuevas recetas que mantengan la oferta de productos fresca y atractiva. Responsabilidades Seguir recetas e instrucciones para preparar diversos tipos de productos horneados, como pan, pasteles, tartas, galletas, magdalenas, cruasanes, etc. Medir, pesar y mezclar ingredientes utilizando batidoras, licuadoras, balanzas y otros utensilios de repostería. Dar forma a la masa utilizando moldes, cortadores, rodillos y otras herramientas de moldeado. Hornear los productos a la temperatura y el tiempo adecuados. Decorar productos con glaseados, glaseados, coberturas y otras decoraciones comestibles. Exponga los productos de forma atractiva y llamativa. Garantizar la calidad y frescura de los productos comprobando su aspecto, sabor, textura y fechas de caducidad. Mantener un área de trabajo limpia y sanitaria siguiendo las normas de higiene y seguridad. Pedir y almacenar ingredientes y suministros según sea necesario. Llevar registros de producción, inventario y ventas. Requisitos Título de bachillerato o equivalente Experiencia demostrada como panadero o pastelero en una panadería, restaurante o entorno similar. Conocimiento de técnicas, recetas y equipos de panadería Capacidad para trabajar con diversos ingredientes, como harina, azúcar, huevos, mantequilla, levadura, etc. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos. Creatividad y atención al detalle Resistencia física y fuerza para levantar objetos pesados y permanecer de pie durante largas horas. Se valorará la formación o certificación en seguridad alimentaria Tipo de puesto: Tiempo completo