**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los ayudantes de cocina. Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. **Habilidades** PORCIONAMIENTO DE PROTEINAS COCINA FRIA COCINA CALIENTE**Competencias **ATENCIÓN AL CLIENTE ORIENTACIÓN ALOS RESULTADOS LIDERAZGO× **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1**Candidatos para entrevistar** 10 **Cargo nuevo** Sí**Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000**Tipo de contrato** Temporal **Jornada de trabajo** Completa**Horario** Disponibilidad de Tiempo **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos? ** No**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo? ** No**Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Guajira, La**Municipio** Riohacha**Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal? ** No **¿Manejo de dinero? ** No**Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente