🍽️ Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina! Compensar, donde trabajar tiene propósito 🧡 ¿Quiénes somos? En Compensar trabajamos por el bienestar integral de las personas y sus familias, promoviendo servicios y experiencias que impacten positivamente la vida de nuestros usuarios. Somos una organización comprometida con la innovación social, el desarrollo humano y la excelencia en el servicio, construyendo oportunidades para transformar realidades a través de la educación, la salud, la recreación y el empleo digno. ¡Hoy queremos que tú hagas parte de nuestro equipo! 🎯 Misión Organizar y controlar la operación de los distintos puntos de producción de alimentos, mediante la ejecución de procedimientos y directrices de la organización, con el fin de obtener productos de óptima calidad y propiedades organolépticas que garanticen la satisfacción del usuario y el alcance de los objetivos del proceso. 🛠️ Responsabilidades Principales - Crear y elaborar alimentos de óptima calidad, cumpliendo con estándares de rentabilidad. - Supervisar y mejorar la prestación del servicio de alimentos conforme a los procedimientos establecidos. - Gestionar la solución de inconvenientes en la operación. - Ejecutar y asegurar el cumplimiento del plan operativo de alimentos. - Monitorear y controlar los resultados del servicio según lineamientos legales y organizacionales. - Garantizar la limpieza, orden y cumplimiento de normas sanitarias. - Controlar inventarios de materias primas, insumos, equipos y mobiliario. - Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, sanidad y políticas institucionales. - Promover una cultura de servicio humanizado y trabajo colaborativo. - Liderar el desarrollo integral propio y del equipo. - Reportar cualquier siniestro o novedad en desplazamientos laborales. 📚 Requisitos: Educación: Técnico en cocina, gastronomía o áreas afines. También se aceptan certificados de aptitud profesional o técnico laboral por competencias en dichas áreas. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en cocina caliente y fría, montaje de platos, eventos y manejo de equipos de cocina, preferiblemente en establecimientos gastronómicos de primer nivel. - En caso de contar solo con certificado de aptitud profesional o técnico laboral por competencias, se requiere mínimo 3 años de experiencia en las áreas mencionadas. 💼 Condiciones Laborales: - Contrato: Fijo - Salario mensual: $4.267.200 - Horario: Domingo a domingo, turnos rotativos - Ubicación: Sedes Compensar 🌟 ¿Por qué trabajar con nosotros? En Compensar encontrarás un ambiente laboral colaborativo, con oportunidades de desarrollo, bienestar y formación continua. ¡Únete a una organización que cree en tu talento!