Soportar las actividades del laboratorio, a través de la preparación y alistamiento de material utilizando medios de cultivo y reactivos para contribuir la realización de ensayos de laboratorio que verifiquen el cumplimiento de la calidad e inocuidad del producto. CALIDAD DE PRODUCTO: Controlar las variables de los equipos y el ambiente del laboratorio de microbiología (neveras, incubadoras, baño maria, termohigrómetro). Soportar la actualización de información en el sistema SAP de manera oportuna y completa. Realizar las runas de limpieza establecidas de los equipos y del área de acuerdo a los POE establecidos. Realizar el alistamiento de los recursos necesarios, relacionados con los controles del laboratorio de microbiología. Participar en la implementación, desarrollo y mejora de la metodología TPM. Realizar el inventario de medios de cultivo del Laboratorio de microbiología. Apoyar la toma de muestras del plan de muestreo del Laboratorio. Realizar visitas programadas a los proveedores de leche y emir el informe oportunamente *Aplica Bogotá. Aplicar la evaluación a los transportes de leche de acorde a lo estandarizado. Participar en procesos de auditorías internas y externas. Diligenciar correctamente los registros aplicables al SIG. Recibir y etiquetar el pedido de microbiología. Lavar y esterilizar el material de microbiología. Realizar la toma de muestra de leche para análisis externo *Aplica Manizales. Realizar las pruebas positivas de leche *Aplica Manizales. INSUMOS: Realizar las inspecciones planeadas del laboratorio. Realizar los análisis de laboratorio de runa de los insumos según el plan de inspección. Registrar los resultados de los planes de inspección en SAP oportunamente. Realizar la Revisión y control de los certificados de calidad de los insumos. Realizar la inspección y el seguimiento especial de insumos cuando sea requerido. Apoyar las labores de aseo del área de insumos, para garantizar las condiciones higiénicas, de calidad y de operación. Apoyar la toma de muestras en el área de insumos. Descripción: En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de OPERARIO DE LABORATORIO, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que: - Completes tu hoja de vida. - Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo. - Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti ! Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!