**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa, ubicada en el Oriente antioqueño, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con experiência de seis (6) meses en el cargo, en el sector gastronómico, para generar experiências gastronómicas inolvidables en los clientes mediante el apoyo a la ejecución adecuada y oportuna de las recetas de cocina; aplicando sus conocimientos acerca de los procesos de elaboración, preparación, montaje y presentación de platos calientes y fríos, ensaladas y salsas. **Formación académica**: técnica en cocina. **Conocimientos técnicos o requisitos específicos requeridos**: conocimientos en cocina nacional e internacional, BPM. **Competencias laborales**: trabajo en equipo, dinamismo. **Funciones**: revisar la cartelera de eventos y banquetes para informarse y programar su trabajo. - Preparar salsas bases para tener dispuesto el mise en place de cocina caliente. - Confirmar que los elementos suministrados para la preparación de alimentos se encuentren en buen estado. - Apoyar la preparación del mise en place de cocina caliente. - Apoyar la preparación del mise en place de cocina fría. - Preparar la decoración de platos. - Velar por el aseo del área de trabajo. - Realizar un adecuado almacenamiento de los alimentos procesados y en proceso para evitar las bajas por vencimiento o mal estado. - Ejecutar permanentemente las recomendaciones del programa de Buenas Prácticas de Manufactura implementado en el hotel. **Salario**: $1,243,000, + Propinas, prestaciones legales. **Beneficios contractuales**: transporte a cargo del hotel si el horario de salida es después de las 9:30 p.m. **Tipo de contrato**: término fijo. **Jornada laboral**: horarios rotativos: 6:00 a.m. - 2:30 p.m.,1:00 p.m. - 9:30 p.m., 9:30 p.m. - 6:00 a.m., 3:30 p.m. - 12:00 a.m., con un día compensatorio a la semana. **Lugar de trabajo**: Rionegro. **Requisitos**: técnica en cocina. experiência de seis (6) meses en el cargo, en el sector gastronómico conocimientos en cocina nacional e internacional, BPM. **Condiciones Oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1243000