* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: La empresa INVERSIONES YASS S.A.S ubicada en Medellín solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 12 meses en cocina para desempeñar el cargo de cocinero/a principal. Formación académica: Bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en Gastronomía, Cocina Profesional o Artes Culinarias o carreras afines. Funciones específicas: - Supervisar al equipo de cocina durante el turno. - Verificar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos. - Coordinar con el Jefe de Cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido. - Asegurar la limpieza, organización y mantenimiento del área de cocina. - Controlar el uso adecuado de materias primas y minimizar desperdicios. Conocimientos: - Formación técnica o tecnológica en Gastronomía, Cocina Profesional o afines. - Experiencia mínima de 2 a 3 años en cargos similares. - Conocimientos sólidos en técnicas de cocina nacional e internacional. - Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y normativas sanitarias (BPM). - Habilidad para coordinar personal y recursos en cocina. - Deseable manejo básico de inventarios y costos de alimentos. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Salario: $2.180.000 + auxilio de transporte $200.000 + propinas + prestaciones sociales. Horarios: 05:00 a. m. - 1:30 p. m.; 06:00 a. m. - 2:30 p. m.; 07:00 a. m. - 3:30 p. m.; 08:00 a. m. - 4:30 p. m.; 09:00 a. m. - 5:30 p. m.; 10:00 a. m. - 6:30 p. m.; 12:00 p. m. - 8:30 p. m.; 1:30 p. m. - 10:00 p. m.; 2:00 p. m. - 10:30 p. m.; 3:00 p. m. - 11:30 p. m.; 4:00 p. m. - 12:30 a. m.; 5:00 p. m. - 12:30 a. m.; 5:50 p. m. - 2:00 a. m.; 11:00 a. m. - 7:30 p. m.; 10:00 p. m. - 6:00 a. m. Domingo a domingo con 1 día de descanso a la semana. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Medellín. * Requisitos: -Bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en Gastronomía. -Experiencia de 1 año. -Cocina * Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 2180000 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.