La empresa SGS es líder mundial en la inspección, verificación y certificación. Descripción del empleo - Realizar coordinación de los ensayos correspondientes a su área en el tiempo requerido. - Participar en los análisis cuando corresponda y registrar los resultados obtenidos. - Poseer conocimientos y experiencia en determinaciones cromatográficas de alimentos. - Gestionar y ejecutar las actividades de calidad relacionadas con su área. - Controlar los equipos de medición de su área, siendo responsable de operaciones de mantenimiento, calibración y verificación, así como del registro de las mismas. - Desarrollar técnicas de ensayo y establecer procedimientos técnicos que garanticen la calidad de los mismos. - Elaborar procedimientos e instrucciones técnicas del laboratorio. - Gestionar las compras correspondientes a su área y verificar las recepciones antes de su puesta en marcha. - Revisar y/o aprobar informes de ensayo de su área. - Organizar el personal del área. - Velar por el cumplimiento del presupuesto de los procesos bajo su cargo, tanto en ventas como en gastos. Además, garantizar el correcto desarrollo y cumplimiento de los procesos del sistema de gestión, en línea con los requerimientos del cliente, la normativa vigente, principalmente la Norma Internacional ISO/IEC 17025, y en concordancia con el Sistema de Gestión de Calidad del laboratorio. Requisitos - Título de Químico, Químico de alimentos o carreras afines. - Conocimiento en la norma ISO/IEC 17025. - Experiencia en cromatografía de gases: perfil lipídico; cromatografía líquida: vitaminas, detección IR para azúcares. - Experiencia en análisis fisicoquímicos: determinación de grasas, peróxido, pH, humedad, cenizas, carbohidratos, fibras. - Experiencia montando técnicas de vitaminas, tablas nutricionales, y aprobando resultados de tablas nutricionales. Información adicional - Salario: $5.000.000 - $5.500.000 - Tipo de contrato: indefinido - Horario: Lunes a viernes de 7:30 am a 5:00 pm, sábados medio día ,