Somos una cadena de restaurantes en crecimiento, reconocida por nuestra excelencia gastronómica y ambiente único. Estamos buscando un líder de Cocina que verifique y garantice el buen funcionamiento de todo el proceso en nuestras cocinas. Si eres una persona proactiva, con conocimientos en cocina y pasión por garantizar que todo funcione bien, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: 1. Realizar las requisiciones de pedidos e insumos para garantizar el stock mínimo de inventarios en el PV. 2. Realizar preparación de Mise en place, de acuerdo a la instrucción dada por el líder de cocina. 3. Realizar todas la preparaciones de acuerdo a las fichas técnicas, bock de recetas definidos por la compañía. 4. Realizar los inventarios físicos de menajes y utensilios de cocina todos los lunes 5. Realizar el aseo de bodega, mesones, paredes y pisos (incluyendo las escalas) y techo. Requisitos indispensables: 1. Experiencia en cocina mínima de 1 año liderando el proceso de cocina. 2. Disponibilidad turnos flexibles y rotativos. 3. Buena actitud y capacidad de trabajo bajo presión. Conocimientos básicos en cocina Habilidades y competencias clave: - Responsabilidad y atención al detalle. - Capacidad para trabajo bajo presión. - Trabajo en equipo. OFRECEMOS 1. Salario $1.550.000 + $200.000 Bono Fijo + $300.000 Bono de Cumplimiento + Auxilio de Transporte. 2. Prestaciones de ley desde el primer día. 3. Uniformes y herramientas proporcionadas por la empresa. 4. Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. 5. Ambiente dinámico y colaborativo. Ubicación: Medellín, con desplazamientos locales a otros puntos de venta. ¿Cómo aplicar? Si cumples con los requisitos y estás interesado en ser parte de nuestro equipo, postúlate por este medio.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Bachillerato / Educación Media - 1 año de experiencia - Conocimientos: Liderazgo