Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de Carnicero/a con un (1) año de experiencia practica en el área interesadas en asegurar la calidad del servicio y el correcto manejo de productos cárnicos. Formación académica: Bachiller académico/a o formación en procesamiento de alimentos, técnico/a en carnes. Misión del cargo: Ejecutar las labores operativas del área de carnicería mediante el correcto manejo de los productos cárnicos, garantizando estándares de higiene, calidad y servicio al cliente, contribuyendo al adecuado funcionamiento del punto de venta. Funciones: - Realizar el desposte, picar, gramaje, corte y porcionado de productos cárnicos. - Mantener la limpieza y desinfección del área de trabajo, utensilios, equipos y superficies. - Atender y asesorar al cliente sobre tipos de carne, cortes, porciones y preparaciones. - Asegurar la adecuada exhibición y rotación de productos cárnicos. - Cumplir con los protocolos de higiene y normativas de seguridad alimentaria. Conocimiento: - Manipulación higiénica de alimentos. - Conocimiento en gramaje, picar y corte de carne. Competencias laborales: Responsabilidad, compromiso, orientación al servicio y cumplimiento de normas. Salario: $2.000.000 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: Horario extendido y rotativo. Lugar de trabajo: Medellín.