En Almendro Repostería estamos reclutando talentos para encontrar a nuestro próximo/a BARISTA CAJERO para trabajar en Bogotá, ¿Qué buscamos? Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en programas de formación de barismo, o carreras afines. Experiencia: Mínimo 1 año en posiciones relacionadas, deseable conocimiento en máquina de café, servicio al cliente y conocimiento en manejo de caja. Conocimientos: - Protocolo de buena calidad en servicio al cliente - Manejo total del sistema de facturación - Manejo de caja menor: apertura, cierre y cuadre de caja - Conocimiento y manejo de diferentes medios de pago: Efectivo, tarjetas y transferencias - Conocimiento en buenas prácticas alimentarias. - Brindar un excelente servicio al cliente tanto en barra como en las mesas del establecimiento Responsabilidades principales - Brindar una excelente atención al cliente en el establecimiento, tanto en el mostrador como en las mesas, tener una buena actitud, sonreír. - Digitar correctamente en el sistema POS asignado, el pedido del cliente teniendo en cuenta los tiempos de producción y hacer claridad en los modificadores y/o cambios. - Recepción de dinero por parte del cliente, sea en efectivo, datáfonos u otros medios digitales. - Realizar arqueo de caja diario. - Preparación de café en máquina de espresso y otras bebidas bajo recetas estándar suministradas por la empresa. - Dar uso adecuado a todos los recursos asignados en su proceso de producción (materias primas, insumos, materiales, maquinaria y equipo) - Hacer el montaje y cierre diario de las zonas de servicio al cliente y el aseo de acuerdo con las rutinas programadas. - Trabajar en la zona asignada en el plan de servicio cumpliendo con los procedimientos establecidos. - Aplicar todas las medidas necesarias para asegurar la inocuidad y la aptitud de los alimentos en cualquier etapa de su manejo. - Conocer en su totalidad la oferta de producto del restaurante con las modificaciones aceptadas y los estándares de calidad. - Conocer la disposición y ubicación de mesas y sillas y el número que les corresponde a cada una. - Mantenerse informado de las novedades o faltantes de producto para cada momento de servicio. - Generar una buena rotación de mesas asegurando todos los tiempos del servicio con agilidad. - Ser vendedor, sutilmente mejorar la venta con los productos que ofrece y las sugerencias que hace. - Asistir al cliente cuando lo requiera. - Cuidar su aspecto personal y su imagen y hacer uso del uniforme completo. ¿Qué te ofrecemos? - Aprendizaje constante en un ambiente de repostería de alto nivel. - Beneficios adicionales a los de ley. - Contrato directo y una jornada laboral de 42 horas semanales. - Un proceso ágil de selección y contratación. - Salario: $1.423.500 + $200.000 (Auxilio de transporte) + Propinas (aprox $550.000) + Recargos + Horas extra (pagos quincenales) + Prestaciones de ley (Salud, Cesantías, Pensiones, ARL y Caja de compensación) - Ciudad: Bogotá - Horario: De Domingo a Domingo con un día de descanso entre semana.