Buscamos un micólogo con perfil científico y enfoque práctico, capaz de liderar experimentación, optimización de sustratos y cumplimiento regulatorio en un sistema de cultivo inteligente para setas como Pleurotus spp., Lentinula edodes y Ganoderma lucidum. Esta persona será clave en la validación científica de la visión agrícola del producto y garantizará la solidez técnica de nuestras fórmulas, procesos y estándares. Responsabilidades Principales: Diseño y Ejecución de Experimentos Científicos: Planificar, ejecutar y registrar ensayos controlados sobre crecimiento, rendimiento, resistencia y calidad de las setas en distintas condiciones. Establecer protocolos de prueba reproducibles y análisis estadístico de resultados. Traducción Técnica de la Visión Agrícola: Colaborar estrechamente con el Product Owner del área agrícola para convertir ideas, hipótesis y objetivos estratégicos en pruebas científicas viables. Proponer mejoras basadas en datos y observaciones de campo para optimizar rendimientos. Optimización de Sustratos: Diseñar, probar y documentar nuevas fórmulas de sustratos adaptadas a distintas cepas y condiciones climáticas. Evaluar materiales locales y técnicas sostenibles para maximizar productividad y minimizar costos. Cumplimiento Normativo y Bioseguridad: Guiar a la empresa en temas regulatorios relacionados con manejo de cepas, uso de microorganismos, bioseguridad, y normativas agrícolas nacionales e internacionales. Asegurar la trazabilidad y documentación de cepas utilizadas. Supervisión Científica de Resultados: Validar que los resultados de los experimentos ejecutados en campo o laboratorio cumplan con las hipótesis y estándares esperados. Supervisar al personal técnico en la aplicación correcta de metodologías y uso de materiales. Perfil Requerido: Profesional en Micología, Biología, Agronomía, Biotecnología o campos afines. Experiencia comprobada en cultivo y experimentación con hongos comestibles o medicinales. Habilidades de investigación aplicada y documentación científica. Conocimiento en formulación de sustratos, manejo de cepas y normativas del sector agroalimentario. Capacidad de trabajo interdisciplinario y enfoque en mejora continua. Ofrecemos: Participación activa en un proyecto innovador con impacto agrícola y tecnológico. Libertad científica para desarrollar líneas de investigación y prueba. Ambiente colaborativo entre ciencia, tecnología y sostenibilidad. Tipo de puesto: Medio tiempo