Educación: Técnico o tecnólogo en Producción, Control de Calidad, Procesamiento de Alimentos, Ingeniería de Alimentos o carreras afines. Formación: Manejo de programas Office 365, OneDrive, G-Suite, herramientas de internet y correo electrónico, ASANA, inducción y reinducción, formación en BPM y sistemas de gestión de calidad. **Aspectos de Personalidad y habilidades requeridas para el cargo**: - Trabajo en equipo - Comunicación efectiva - Organización y atención al detalle - Disciplina y responsabilidad - Compromiso e integridad - Pensamiento lógico y analítico - Capacidad de seguimiento - Tolerancia a la presión - Proactividad y actitud de mejora continua **III. OBJETIVO DEL CARGO** Apoyar la ejecución, seguimiento y documentación de los procesos productivos y del sistema de gestión de calidad, contribuyendo al cumplimiento de los estándares técnicos y operativos establecidos por la empresa. **IV. FUNCIONES TÉCNICAS DEL CARGOA. Producción** - Apoyar en la organización y planificación de la producción diaria y semanal. - Liberar líneas y subprocesos bajo supervisión, asegurando que cumplan con los parámetros establecidos. - Verificar que los productos cumplan con las especificaciones técnicas antes de su despacho. - Apoyar en el diligenciamiento de la información en sistemas de control de producción. - Hacer seguimiento a los indicadores de eficiencia y rendimiento productivo. - Informar cualquier anomalía en el proceso de producción al coordinador o jefe inmediato. - Apoyar el control y actualización de los requisitos para el personal operativo. - Colaborar en la implementación de estrategias para la mejora de procesos. - Mantener una comunicación fluida con el equipo operativo y el área de calidad. **B. Calidad** - Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta. - Apoyar la ejecución de pruebas para verificar la conformidad de los productos. - Realizar registros de calidad y seguimiento a no conformidades. - Colaborar en la organización y control documental del sistema de gestión de calidad. - Asegurar que los cambios en procesos estén debidamente documentados y validados. - Verificar que los productos cumplan con los requisitos del cliente. - Apoyar en auditorías internas y externas del sistema de gestión de calidad. - Contribuir con acciones para la mejora continua del sistema. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido, Temporal