Carulla Ramblas en la ciudad de Cartagena, requiere vincular a su equipo de trabajo, Auxiliar en Venta y Corte de Carnes. Misión: Ejecutar los cortes de acuerdo a lo solicitado por el cliente, surtir y ordenar la sección de carnes del almacén, procesando, saneando y rotando los productos antes de ser llevados a exhibición, atender al público asesorándolo en la venta, manteniendo una buena presentación personal y un excelente servicio al cliente. Funciones: - Realizar limpieza de la carne y almacenarla en el cuarto frio en canastillas, para su posterior rotación. - Preparar las carnes, proceso que consta de sanear, preparar, empacar y seleccionar los productos según la presentación estipulada por el líder de punto de venta - Ordenar el cuarto frío para evitar el deterioro y mala presentación de la mercancía y facilitar el reconocimiento, inventariado y rotación de las existencias - Despostar la res o cerdo de acuerdo a los lineamientos establecidos por el negocio y la compañía, cumpliendo con todos los requisitos técnicos y de calidad. - Reportar todas las novedades de la mercancía detectados en el momento del recibo al Coordinador sala de desposte - Despostar el ganado bovino y/o porcino, según especificaciones ya establecidas y a la programación definida Requisitos: Vivir en Cartagena. Nivel Académico: Técnico en Venta y Corte de Carnes. 1 Año de Experiencia Reciente y Certificada. Disponibilidad de Tiempo Completo. Ofrecemos: Salario: 1.686.400 - Prestaciones de Ley. CONTRATO INDEFINIDO