Objetivo del Cargo: Dirigir y asegurar el buen manejo de los recursos de la empresa. Organizar y verificar las condiciones establecidas en los parámetros de Calidad para la recepción, almacenaje y disposición de materia prima. - Controlar inventarios (Cantidades y Fechas de recepción) de los productos de la materia prima. - Garantizar y coordinar con su equipo de trabajo la correcta ejecución de la logística de rotación de la la materia prima, insumos y materiales cumpliendo con lo establecidos por los departamentos de Calidad y Finanzas de la empresa. Responsabilidades: - Realizar conteo y verificación del estado de las materias primas y/o productos para el proceso. - Verificar y alistar todas las materias primas, insumos y materiales. - Verificación de Ordenes de Despachos, facturas y pedidos realizados a los proveedores. - Recibir y verificar todas las materias primas, materiales e insumos ante los proveedores, verificando los parámetros de la calidad, remisiones y facturas. - Mantener control de inventarios en máximos y mínimos. - Garantizar la rotación de los productos según la metodología PEPS. - Mantener y supervisar el orden de los cuartos fríos, neveras y espacios de Almacenamiento. - Verificar y llevar control de inventarios de los insumos requeridos para la ejecución eficiente de los despachos (Cajas, Bolsas, Etiquetas entre otros). - Demás funciones inherentes al cargo o solicitadas por el jefe inmediato, gerentes o socios. Conocimientos habilidades y experiencia: - Manejo de Excel. - Orientado al detalle; acostumbrado a trabajar con un alto grado de exactitud. - Capacidad para seguir instrucciones. - Buena actitud y adecuado trabajo en equipo es esencial. - Habilidades fuertes en comunicación verbal y escrita. - Habilidades en la gestión del tiempo. - Actitud analítica para evaluar las situaciones y gestionar plan de acción. - Altamente organizado y capaz de manejar múltiples tareas al mismo tiempo. - Manejo de tiempos y movimientos. - Comunicación asertiva. - Capacidad de reacción. - Experiencia mínima de 12 meses en gestión de inventarios.