Importante empresa de Medellín está en búsqueda de Coordinador/a de laboratorios de gastronomía y suministros con tres (3) años de experiencia laboral en áreas afines al cargo. Formación académica: Profesional universitario/a en ingeniería de alimentos o carreras afines. Se requiere posgrado en áreas administrativas. Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: • Conocimiento en manejo de alimentos y proveedores. • Herramientas ofimáticas. • Normatividad en servicios de alimentación. • Seguridad industrial. • Análisis de datos. Misión del cargo: Coordinar de manera eficiente los laboratorios de gastronomía y suministros, garantizando su adecuado funcionamiento, el cumplimiento de normativas, y la disponibilidad de recursos para el desarrollo de las clases prácticas. Funciones: • Ejecutar tareas asignadas para el apoyo, entrega y recibo de clases prácticas en los Laboratorios de gastronomía. • Coordinar y controlar el debido despacho y autorizaciones de compra de las diferentes unidades. • Acondicionar los laboratorios, equipos, utensilios y materias primas para su utilización en clases prácticas. • Revisar y avalar el costeo de pedidos para eventos y clases de Gastronomía. • Coordinar el cumplimiento de la normativa sanitaria requerida para el uso de los Laboratorios de Gastronomía Salario: $4.000.000 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: Lunes a jueves de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. y viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. Lugar de trabajo: Las Palmas, Medellín.