Descripción del trabajo: Realizar cortes de carnes bovinos, caprinos, porcinos, aves, pescado y mariscos de acuerdo a las normas internacionales. Despiezar, despostar y limpiar carnes para su comercialización. Responsabilidades clave: Adecuar los cortes de forma manual o mecánica. Garantizar la cadena de frío, conservación y presentación del producto según las normativas existentes. Requisitos del candidato: Tener habilidades manuales precisas, como cortar múltiples porciones del mismo tamaño o peso. Levantar objetos pesados. Mantener una estricta higiene personal. No tener miedo a manipular carne cruda y tejidos animales. Detalles del contrato: Jornada laboral completa. Horario a convenir. Contrato indefinido. Lugar de trabajo: Huila, Colombia (Pitalito)