Descripción de la empresa El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer talento para su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas corresponden a oportunidades en diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Para consultar las vacantes y conectarte laboralmente con Comfama, visita nuestra página web en la sección Trabaja con nosotros. Funciones del cargo Cadena de restaurantes busca personal bachiller con 6 meses de experiencia en áreas afines. La misión es apoyar en la preparación, organización y limpieza de la cocina, asegurando procesos eficientes y cumpliendo con los estándares de calidad e higiene, para contribuir al correcto funcionamiento del restaurante y ofrecer una experiencia satisfactoria al cliente. - Apoyar en la preparación de alimentos según instrucciones del chef. - Manejar utensilios y equipos de cocina de forma segura y eficiente. - Mantener la cocina, equipos y áreas comunes limpias y organizadas. - Controlar inventarios y apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene en todos los procesos. - Colaborar en la presentación de los platos y el control de desperdicios. Conocimientos técnicos - Técnicas básicas de corte de alimentos y manejo adecuado de utensilios. - Normas de higiene y seguridad alimentaria. - Procedimientos para el almacenamiento correcto de alimentos y control de temperatura. - Conservación de ingredientes y productos perecederos. - Conocimiento de limpieza y desinfección de la cocina y equipos. - Técnicas de emplatado y presentación de platos. - Control básico de inventarios y rotación de productos. Condiciones laborales Salario: $1.423.500 + bonificaciones + prestaciones de ley. Horario: domingos a domingos con un día compensatorio a la semana, en horarios de centro comercial, en manejo con las horas estipuladas por ley. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Medellín y área metropolitana. Requisitos Bachiller con 6 meses de experiencia en áreas afines. Proceso de selección El proceso se realiza a través de Aira, plataforma de reclutamiento. Para postularse: 1. Postula a la oferta. 2. Revisa tu email. 3. Ingresa a Aira y responde las preguntas y/o pruebas solicitadas. Si tu perfil se ajusta, te contactaremos por email para la etapa presencial. #J-18808-Ljbffr Required Skill Profession Sector Sanitario