Reconocida empresa del sector servicios requiere Cocinero para desempeñar las siguientes funciones: - Funciones: - Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. - Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clÃnicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. - Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. - Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Servicio al cliente - Procesamiento de alimentos - Manipulación de alimentos Destrezas: - Comunicación asertiva - Trabajo en equipo - Orientación al servicio Nivel académico: Técnico y/o tecnologo en cocina o afines Experiencia: 1 año como cocinero de cocina frÃa y caliente Salario: $1.650.000 + Aux. trans