Resumen del puesto Se requiere persona para trabajar en un entorno de producción de carnes, con horario de lunes a viernes de 6am a 4pm. Responsabilidades - Recepción y selección del producto cárnico - Descargar pollo o carne cruda de vehículos o cámaras de refrigeración - Clasificar piezas según peso, tipo de corte o condiciones de calidad - Detectar productos en mal estado y reportar - Corte, desposte y porcionado - Realizar cortes manuales o asistidos - Separar partes del pollo o carne según pedido del cliente - Cumplir con los rendimientos establecidos - Empaque y etiquetado - Verificar sellado correcto y presentación del producto - Aseo, higiene y BPM - Cumplir estrictamente normas de higiene personal y del área de trabajo - Desinfectar herramientas y superficies - Control de temperatura y almacenamiento - Almacenar carnes en cuartos fríos - Ayudar en el alistamiento de pedidos y cargue de mercancía - Diligenciar formatos de trazabilidad Descripción del trabajo Lorem ipsum dolor sit amet , consectetur adipiscing elit. Nullam tempor vestibulum ex, eget consequat quam pellentesque vel. Etiam congue sed elit nec elementum. Morbi diam metus, rutrum id eleifend ac, porta in lectus. Sed scelerisque a augue et ornare. Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet. Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula. Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit , at pulvinar turpis lacinia. Mauris magna sem, dignissim finibus fermentum ac, placerat at ex. Pellentesque aliquet, lorem pulvinar mollis ornare, orci turpis fermentum urna, non ullamcorper ligula enim a ante. Duis dolor est, consectetur ut sapien lacinia, tempor condimentum purus. Obtén acceso completo Accede a todos los puestos de alto nivel y consigue el trabajo de tus sueños. Inscríbete ahora