**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Importante empresa con presencia en el Suroeste Antioqueno requiere para su equipo de trabajo un/a líder de cocina quien se encargará prestar un excelente servicio a los clientes a través de la preparación de alimentos en hoteles o restaurantes. **Funciones**: - Realizar la preparación de platos del menú. - Limpiar la cocina y hacer la supervisión. - Realizar el proceso de recibir los insumos para la cocina. - Realizar lavado y desinfección de los insumos. - Procesar todos los insumos y guardarlos, empacarlos y rotularlos (marcarlos). - Capacitar a su equipo permanente. - Realizar supervisión de los procesos en cocina. **Conocimientos específicos para el cargo**: - Preparación de recetas en general. - Manejo de herramientas ofimáticas (Excel) - Manejo de plataforma Zeus. **Nível académico**: tecnólogo/a en gastronomía o áreas afines. **Experiência para el cargo**: 5 años en cargos relacionados. **Salario**: $ 2.000.000 a $ 2.500.000 + auxilio de transporte + propinas (promedio entre $ 350.000 y $ 600.000 mensual) **Tipo de contrato**: termino indefinido. **Horarios laborales**: trabaja 15 días y descansa 4 si vive fuera del suroeste. Si vive en el suroeste descansa 1 o 2 días. Puede descansar media mañana o tarde. **Beneficios adicionales**: se le suministra vivienda y alimentación gratis. **Jornada laboral**: mixta. **Lugar de trabajo**: Tarso (sector cauca viejo) - Antioquia. **Requisitos**: 5 años en cargos relacionados. tecnólogo/a en gastronomía o áreas afines. **Condiciones oferta**: