Estamos en búsqueda de una persona analítica, organizada y con alto sentido del detalle, que ame los números tanto como la buena cocina. Si tienes experiencia en análisis de costos en restaurantes, control de inventarios y gestión de recetas, este reto es para ti. ¿Cuál será tu propósito? Controlar y optimizar los costos operativos del restaurante a través del análisis financiero, la evaluación de insumos y proveedores, y el seguimiento riguroso a inventarios, garantizando rentabilidad, eficiencia y cumplimiento de estándares. Tus retos serán: Gestión de Compras y Proveedores Informe de Ventas y Movimientos de Producto Control de Inventarios Auditoría Control de Costos de Productos y Recetas Perfil que se ajusta al reto: Formación: Tecnólogo(a) o profesional en Contaduría, Administración, Ingeniería Industrial, Gastronomía o carreras afines. Experiencia: Mínimo 2 años en análisis de costos, preferiblemente en el sector gastronómico. Conocimientos clave: Fichas técnicas y escandallos de cocina. Gestión y control de inventarios. Excel intermedio/avanzado (tablas dinámicas, validaciones). Software de punto de venta o ERP (Zeus, Siigo, Siesa, etc.). Normas básicas de inocuidad y BPM. Competencias que buscamos: Pensamiento analítico y resolución de problemas. Rigurosidad y atención al detalle. Buena comunicación con áreas operativas y administrativas. Confidencialidad, ética y enfoque en resultados. Organización y capacidad de trabajo autónomo. Lo que ofrecemos: Estabilidad laboral y formación constante Cultura organizacional basada en bienestar, respeto y propósito. Un equipo humano que vibra con la pasión por servir, la excelencia con sentido y la conexión genuina. Contrato a término fijo directo con la empresa Salario: $2.000.000 + Auxilios de Transporte: $200.000 + Bono Variable por cumplimiento desde $250.000 hasta $1.000.000. ¿Te identificas con esta propuesta? ¡Postúlate ahora!