**Funciones o actividades del contrato**: Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. Asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnico y oferta del establecimiento. Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estandares de servicio. Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según politicas del establecimiento. Programa, supervisa y elabora reportes del personal a su cargo. Capacita a su personal. Coordina la práctica de inventarios. Atiende ventas y coordina la prestación del servicio y desarrollo de eventos. Promueve estrategias para impulsar las ventas. Procurar mantener las áreas en total limpieza y orden. Controlar inventarios en el área. Todas aquellas actividades inherentes al cargo **Habilidades** Amabilidad Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Ágil y seguro de si mismo Habilidad de comunicación para establecer relaciones con los clientes Habilidad comercial Excelente presentación personal Uso de habilidades comunicativas**Competencias **HOMBRE EDAD: 30-40 Tecnólogos de Mesa y Bar Experiência en manejo de personal Conocimiento y experiência en informática básica y sistemas Cursos: Manipulación de alimentos y carnet vigente Servicio al cliente Protocolo de mesa y bar Manejo de personal× **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 36 **Número de vacantes** 1**Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** No**Tipo de salario** A convenir **Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000**Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa**Horario** Horarios rotativos de domingo a domingo con un día de descanso **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No**Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Santander**Municipio** Barrancabermeja**Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** Sí **¿Manejo de dinero?** Sí**Manejo de equipos** Computador Calculadora Equipos de bar y cafetería**Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente**Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** - TECNICA PROFESIONAL EN MESA Y BAR- Técnica Profesional- Sí- Técnico en Operación de Eventos- Media Técnica- Sí**Capacitación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Realizado en el SENA** **Terminado** - Actualización Bares y Restaurantes- No- No- Servicio de comedor y vinos- No- No- CURSO ESPECIAL EN HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS- No- No- CURSO ESPECIAL EN MESA, BAR Y COCTELERIA- No- No- CURSO ESPECIAL EN SERVICIO AL CLIENTE CON ENFASIS EN ETIQUETA Y PROTOCOLO- No- No- CURSO ESPECIAL EN TRABAJO EN EQUIPO LIDERAZGO Y COMUNICACION ASERTIVA- No- No