Descripción del puesto: En Productora de alimentos sas, estamos buscando a un Jefe de producción culinaria que se encargue de la supervisión y dirección de la labor en la cocina. La persona seleccionada tendrá como responsabilidad principal garantizar la calidad de los productos y servicios ofrecidos por nuestra empresa. Esto incluye el control de los tiempos de producción, asegurándose de que los alimentos estén listos para su presentación en el tiempo requerido. El Jefe de producción culinaria también será responsable de la planificación, organización y dirección del trabajo de su equipo, garantizando que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa. Además, deberá supervisar la limpieza y mantenimiento del área de cocina, así como realizar controles sobre los insumos recibidos para las preparaciones. Es importante destacar que este puesto requiere una gran capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo. La persona seleccionada deberá tener experiencia previa en la industria alimentaria y ser capaz de trabajar bajo presión. Si eres una persona motivada y comprometida con la calidad, tenemos un oportunidad increíble para ti. Por favor, lee a continuación para obtener más información sobre los requisitos y responsabilidades del puesto. *[ ]: