¡Buscamos Administrador General Restaurante - Flagship en Medellín! Buscamos un(a) líder dinámico y camellador(a) en Medellín para gestionar y optimizar las operaciones comerciales de nuestro restaurante fast casual. Este rol es clave para garantizar experiencias memorables para nuestros clientes mientras lideras procesos internos, maximizas resultados comerciales y promueves el crecimiento sostenible del negocio. Nacimos como una salsa y trabajaremos juntos por ser la marca alrededor del picante con más de 50 puntos de experiencia alrededor del picante en LATAM. Nuestros valores: Adaptabilidad: Nos reinventamos constantemente para responder a las tendencias del mercado y las necesidades de nuestros clientes. Flexibilidad: Trabajamos con apertura y capacidad de ajuste, asegurando que cada cliente y colaborador reciba lo que necesita en el momento adecuado. Dinamismo: Mantenemos una energía vibrante que impulsa la innovación, la eficiencia y la excelencia en cada detalle. Responsable total: Administrar, controlar, planificar y gestionar diferentes acciones y tareas administrativas, comerciales y de servicio del punto de venta y el negocio. Entender las necesidades del cliente: Escuchar activamente el feedback de clientes para implementar mejoras en el servicio y en la oferta gastronómica. Gestionar la operación comercial: Supervisar el cronograma de operaciones, inventarios y pedidos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y tiempos. Planificación y análisis de ventas: Monitorear el rendimiento del negocio y ajustar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar indicadores clave (KPI) y OKR. Gestión de relaciones con proveedores: Mantener alianzas estratégicas, negociando condiciones que aseguren calidad y eficiencia en la cadena de suministro. Capacitación y apoyo del equipo: Motivar y formar al personal en atención al cliente, ventas y hospitalidad, promoviendo un ambiente colaborativo y orientado al logro. Garantizar activación, retención y recuperación de clientes: Ejecutar las estrategias expuestas centradas en el cliente, asegurando experiencias excepcionales que fortalezcan su lealtad hacia la marca. Pero sobretodo... Apoyar, aprender y desarrollar diferentes tareas en el día a día. No solo tenemos un cargo, tenemos una misión. Requisitos: Profesional en Administración de Empresas, Negocios o áreas relacionadas. Deseable experiencia previa en el sector de restaurantes, fast casual o industrias similares. Experiencia en startups o empresas con entornos ágiles y dinámicos (deseable). Habilidades en herramientas de análisis de datos (Excel, Google Apps) y gestión de procesos operativos. Enfoque excepcional en servicio al cliente y hospitalidad. Actitud de hospitalidad: Te apasiona identificar esas pequeñas oportunidades únicas que generan felicidad en los clientes, destacándote por ir más allá de lo evidente. Mentalidad constructiva: Disfrutas crear, ajustar y transformar procesos continuamente, viendo cada cambio como una oportunidad para agregar un valor innovador y significativo. Habilidad en comunicación: Consideras la comunicación un arte, por lo que no tienes miedo de dar seguimiento, solicitar apoyo o cumplir con tareas de forma clara y efectiva. Condiciones: Contrato inicial por prestación de servicios a un año, con opción de renovación. Salario: Atractivo + Bonos por cumplimiento y Beneficios. Modo de trabajo híbrido: presencial y remoto según las necesidades operativas. A partir de diferentes hitos, ser parte de la compañía con SO (Stock Options). ¡Estamos emocionados de conocerte y descubrir cómo puedes ser parte de nuestro equipo! #J-18808-Ljbffr