IUJ128 AUXILIAR DE COCINA PIZZERO

Olivetto's Pizza


Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. manipular, amasar, estirado y horneado de pizzas. limpieza y aseo de áreas, zonas de trabajo. lavado de platos, utensilios, herramientas, equipos. atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estandares del establecimiento. ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento. efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. demás actividades complementarias o adicionales que asigne su jefe directo o sus delegados. habilidades requeridas: agilidad proactividad responsabilidad y compromiso con sus deberes trabajo en equipo adaptación al cambio empatía asegurar que la zona de preparación de comidas mantiene el nível de limpieza adecuado competencias: tecnico En Cocina Con: agilidad en amasado, estirado y corte de masas realizar los diferentes procesos según las directrices de su jefe. usar horno pizzero. utilizar herramientas para cortar alimentos usar técnicas de preparación de alimentos

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