Se requiere líder para el equipo de trabajo de Cocina, con habilidades de comunicación, escucha y control. Funciones específicas: *Liderar el equipo de cocina garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia. *Manejar inventarios y realizar la proyección de pedidos. *Manejo de repostería *Realizar preparaciones de cocina fría. *Coordinar el trabajo bajo presión y en equipo, asegurando el cumplimiento de metas operativas. Conocimientos: *Dominio de las técnicas de horneado y pastelería: *Debe ser capaz de preparar y hornear una amplia gama de productos, incluyendo panes, pasteles, tartas, galletas y otros postres. *Conocimiento de ingredientes y medidas: *Debe tener un profundo conocimiento de los ingredientes utilizados en panadería y pastelería, así como la capacidad de medir y utilizar cantidades correctas para obtener resultados precisos. Horarios: domingo a domingo de 5 am. a 01:00 p.m. domingo y domingo 1:00 p.m. a 9:00 p.m. (rotativos). Con un día de descanso