**Descripción del Cargo** Buscamos a un Chef de Cocina Experiente para liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que los alimentos sean preparados y presentados de manera excepcional. **Responsabilidades** - Planificar y ejecutar menús completos, incluyendo banquetes y comidas especiales. - Liderar y supervisar al personal de cocina para asegurarse de que estén cumpliendo con los estándares de calidad. - Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. - Preparar y cocinar menús completos, incluyendo postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves y pescados. - Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina. **Habilidades y Calificaciones Requeridas** - Experiencia en la dirección de equipos de cocina. - Habilidades culinarias avanzadas. - Komunikación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión. - Capacidad para planificar y gestionar recursos. **Condiciones Laborales** La jornada laboral es rotativa y variable, principalmente nocturna. El salario es A convenir, entre $ 1.000.000 - $1.500.000 mensuales.