Importante restaurante ubicado en el centro de MEDELLÍN requiere PARRILLERO para unirse a su equipo de trabajo. INDISPENSABLE: Experiencia en restaurantes de cadena como El Corral, Frisby o Hamburgueserías reconocidas. Funciones: 1. Crear menús atractivos con tendencias culinarias según presupuesto y disponibilidad de ingredientes 2. Planificar la gestión del almacén de alimentos distribuyendo tareas a los auxiliares de cocina. 3. Verificar que los alimentos sean de calidad y que cumplan con las normas de higiene. 4. Planificar el presupuesto de la cocina y garantizar que se cumpla 5. Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina 6. Garantizar la higiene del espacio y pasar inspecciones que se reciben de forma habitual 7. Preparar y supervisar platos fríos y calientes verificando que estos estén a tiempo y con buena cocción. Requisitos: -Experiencia en mesa de mínimo 1 año como Parrillero en hamburgueserías reconocidas o restaurantes de centro comercial (de cadena) -Minimo bachiller culminado Condiciones laborales: -Ubicación: centro de Medellín -Salario: 1.500.000 + Aux de transporte $200.000 + propinas -Horarios: lunes a sábado. Horarios rotativos de apertura y cierre de restaurante 8 horas entre las 8:45 am a 9:00 pm. -Contrato obra y labor + prestaciones de ley ¡Aplica ahora y únete a nuestro equipo!