Quien tiene como misión organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir con el ciclo de producción de cocina, con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos. ¡Somos Creadores de Experiencias! Estamos buscando un Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía con al menos 2 años de experiencia en el cargo. Es importante que cuentes con un curso de manipulación de alimentos vigente. Durante el proceso, observaremos y valoraremos las siguientes competencias: Orientación al Cliente Orientación al Detalle Trabajo en Equipo Beneficios Contamos con un completo plan de beneficios, diseñado para Crear experiencias con gente feliz , que incluye la posibilidad de desarrollar con nosotros un plan de carrera, descuentos en alojamiento, alimentos y bebidas, cupones de felicidad, entre otros . ¡Te invitamos a vivir la experiencia y ser parte de la operadora hotelera de mayor crecimiento en la región! Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado) GHL es el grupo hotelero de mayor crecimiento en la región, con más de 50 años en el mercado, presencia en 11 países y 63 operaciones hoteleras multimarcas. ¡Somos Creadores de Experiencias! En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no debe ser solo una transacción o un fin, sino un medio que permite a las personas alcanzar sus propósitos y metas a largo plazo, creando experiencias con gente feliz. Valoramos que las personas felices suelen ser más sociables, flexibles, creativas, tolerantes a las frustraciones y problemas cotidianos, empáticas y compasivas. Por ello, aspiramos a ser los mejores empleadores de la región. Promovemos un buen clima laboral, la igualdad, el respeto por los derechos humanos, la no discriminación, el trabajo no forzado, la diversidad, la inclusión y ambientes laborales saludables y seguros. ¡Nuestros Principios y Valores! Los principios y valores de GHL reflejan lo que realmente importa para la compañía, permanecen constantes y son fundamentales para nuestra cultura organizacional. SOMOS Íntegros La integridad nos obliga a mantener conductas honestas, leales, éticas y transparentes, en todas nuestras negociaciones y operaciones, siempre cumpliendo con el marco legal. Respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la diversidad, la libertad de asociación e inclusión. Rechazamos el tráfico de personas y la esclavitud moderna. SOMOS Comprometidos Estamos comprometidos a proteger los derechos infantiles y a evitar la explotación sexual y comercial de niños, niñas y adolescentes (ESCNNA). También nos comprometemos con el uso responsable de nuestros recursos naturales y el cuidado del medio ambiente. #J-18808-Ljbffr