En el COUNTRY CLUB EJECUTIVOS estamos buscando COCINERO/A con experiencia en alta cocina, especialmente en sitios como hoteles, clubes y restaurantes de prestigio. ¿Qué buscamos?: Bachiller, Técnico o Tecnólogo en Cocina, Gastronomía o afines, que pueda asegurar la efectividad en el proceso de preparación, alistamiento, elaboración y entrega de los productos al cliente. IMPORTANTE: Contar con la certificación de manipulación de alimentos. Funciones: -Preparar y hacer seguimiento respectivo a los equipos y utensilios de cocina para operar. -Revisar y verificar el buen estado y conservación de materias primas teniendo en cuenta los criterios de recepción y rechazo. -Elaborar y entregar los productos de acuerdo a los estándares y procedimientos del Club y los requerimientos del socio/cliente. EXPERIENCIA Mínimo 3 años de experiencia certificable como cocinero encargado de experiencia en las diferentes estaciones de cocina (fría, caliente, eventos, parrilla, auto servicio, cafeterías, restaurantes, entre otros) y deseable que haya tenido personal a cargo. -En caso de no ser técnico o tecnólogo, se valida como mínimo una experiencia de 4 años en establecimientos gastronómicos de prestigio y certificable.